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Rezension zu

Wiege einer Industrie‐Düfte und Aromen aus Mitteldeutschland

Nachrichten aus der Chemie, Juli 2023, Seite 78, DOI, PDF. Login für Volltextzugriff.

Von Wiley-VCH zur Verfügung gestellt

Kultur- und chemiegeschichtliches, buchkünstlerisches Gesamtwerk

Wiege einer Industrie – Düfte und Aromen aus Mitteldeutschland. Von Roland Piech, Passage-Verlag, 2022, 208 Seiten, geb. 28,00 Euro, ISBN: 978–3–95415–122–6

Im Jahr 1829 wurde die Firma Spahn und Büttner in Leipzig gegründet, aus der dann die Schimmel & Co AG in Miltitz bei Leipzig hervorging. 1948 wurde der Chemiebetrieb enteignet und hieß dann zunächst VEB Schimmel und ab 1956 VEB Chemische Fabrik Miltitz. Nach der politischen Wende 1990 übernahm schließlich am Standort Miltitz die US-amerikanische Firma Bell Flavors and Fragrances die Produktion. Die Miltitz Aromatics GmbH wurde ausgegründet und im Chemie-Park Bitterfeld angesiedelt.

Diese 200-jährige Firmengeschichte wird im ersten Teil des reich bebilderten, instruktiven Buchs „Wiege einer Industrie – Düfte und Aromen aus Mitteldeutschland“ beschrieben. Im zweiten Teil geht es um die Entwicklung weiterer zehn Firmen aus Mitteldeutschland, die Düfte und Aromen herstellten.https://media.graphassets.com/gqxuxJMYQImbdyjgu7nD

Das für die Geschichte der chemischen Industrie äußerst bedeutsame Buch wur

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